GIACOMO MONTRESOR AMARONE DELLA VALPOLICELLA (SATINATO) 2019

DESCRIPTION

GIACOMO MONTRESOR AMARONE DELLA VALPOLICELLA (SATINATO)

Made from a blend of Corvine Veronese, Rondinella & Molinara.

It is cultivated in Montresor’s vineyards in the Valpolicella Classico zone (north-west of Verona).

APPELLATION: Amarone della Valpolicella DOCG

GRAPES: Corvine Veronese 50%, Rondinella 35%, Molinara 15%

APPEARANCE: Deep ruby red colour with pomegranate reflections.

AROMA: Ethereal nose which reminds of peach blossoms, violets, raspberry and mint.

PALATE: On the palate it is intense, refined; it displays full body and smoothness, with clear notes of dried grapes.

FOOD PAIRING: Beef, Lamb, Venison.

SERVE: 18/20 °C